Семінар по впровадженню системи НАССР

29.11.2018 Харківська обласна профспілка працівників і підприємств торгівлі, громадського харчування та послуг спільно зі Слобажанською гільдією кулінарів Українського кулінарного союзу на базі Харківського торгівельно-економічного коледжу КНТЕУ проводив семінар по впровадженню системи НАССР в Україні ( Hazart Analysis and Critical Control Points).

/Files/images/2018_rk/повара .jpg Мета заходу: розглянути актуальні питання, які стосуються впровадження системи НАССР в харчовій сфері шкільних і дошкільних закладах України, а також проблеми, пов'язані із нововеденнями щодо сертифікації на відповідність системи управління безпечністю в харчових підприємствах.

Кiлькiсть переглядiв: 18